'Patagonien pur'
'Patagonien: Zwischen Gletschern und Feuerland'
'Mythos Kap Hoorn'
Patagonien ist ein Traumziel für alle, die sich nach Weite, Stille, Natur & Abenteuer sehnen. Mächtige Anden & weitläufige Steppen, glasklare Seen & beeindruckende Vulkane, raue Küsten & riesige Gletscher sind ideale Reiseziele für Trekking, Wandern, Klettern, Bergsteigen, Angeln etc. - Unsere Patagonien-Reisetipps für Ihren perfekten Patagonien-Urlaub!
Crudos
... Essen & Trinken in Patagonien von A bis Z
Patricia Cartin: A Taste of Latin America*
Crudos (auch: Bistec alemán, Crudo alemán) ist ein chilenisches Hauptgericht aus dem Süden des Landes.
Es ähnelt einem Steak Tartare und wird aus rohem Rinderhackfleisch sowie hellem Brot, Joghurt, Mayonnaise, Salz, Zwiebeln und Zitronensaft zubereitet.
Das Gericht brachten wahrscheinlich deutsche Einwanderer nach Chile. Sie ersetzten das in Deutschland übliche Mett aus Schweinefleisch mit dem in Chile üblicheren Rinderhackfleisch.
Alle Angaben ohne Gewähr.
Tags: Essen & Trinken in Patagonien | Chilenische Küche | Kultur von Patagonien | Patagonien A-Z
Patagonien: Reise-Infos
Die beliebtesten Ziele von Patagonien-Reisen
Anreise & Unterwegs (Tipp: Flughäfen)
Ideen für einen Patagonien-Urlaub: Aktivurlaub, Badeurlaub & Natururlaub
Die besten Patagonien-Reiseführer
Land & Landschaft
Ostpatagonien (Argentinien) & Westpatagonien (Chile)
Berge | Flüsse | Gletscher | Nationalparks | Naturreservate & Naturparks | Regionen | Seen | Städte | Vulkane
Essen & Trinken | Geographie | Geschichte | Klima & Wetter | Kultur | Pflanzenwelt | Tierwelt | Wirtschaft
Tipp: Feuerland und mehr Südamerika
Mehr entdecken...
Patagonien-Bücher wie Patagonien-Reiseberichte, Patagonien-Romane und Patagonien-Bildbände
Patagonien-Shop: Ausrüstung für Patagonien-Reisen, Patagonische Merinowolle, Getränke aus Patagonien, Geschenkideen etc.