'Patagonien pur'

'Patagonien: Zwischen Gletschern und Feuerland'

'Mythos Kap Hoorn'

Moon Patagonia - including the Falkland Islands*

Patagonien ist ein Traumziel für alle, die sich nach Weite, Stille, Natur & Abenteuer sehnen. Mächtige Anden & weitläufige Steppen, glasklare Seen & beeindruckende Vulkane, raue Küsten & riesige Gletscher sind ideale Reiseziele für Trekking, Wandern, Klettern, Bergsteigen, Angeln etc. - Unsere Patagonien-Reisetipps für Ihren perfekten Patagonien-Urlaub!

Pisco Sour (Chile)

... Essen & Trinken in Patagonien von A bis Z

Pisco Sour Rezept*

Der chilenische Pisco sour ist ein typisch chilenisches Getränk.

Er gilt als beliebtester chilenischer Cocktail, teilweise auch als chilenisches Nationalgetränk. Er beruht auf einem Originalrezept aus Peru und wird gern als Aperitif serviert.

Pisco sour (Chile) Zutaten:

4,5cl Pisco (Chile)

3cl Limettensaft

2cl Zuckersirup

Zur Zubereitung eines Pisco Sour werden alle Zutaten mit Eis in einem Cocktailshaker geschüttelt und ohne Eis in ein Glas gegeben.

Für einen peruanischen Pisco sour wird neben peruanischem Pisco zusätzlich auch ein Eiweiß verwendet. Zudem wird nach dem Shaken und Einschenken Angostura Bitters zum Cocktail gegeben.