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Sandwich de milanesa

Patagonien: Essen & Trinken... Essen & Trinken in Patagonien von A bis Z




Patricia Cartin: A Taste of Latin America*

Sandwich de milanesa (Sándwich de milanesa) ist ein beliebtes argentinisches Sandwich.

Dafür wird ein Brötchen mit einem Milanesa, also einem panierten Schnitzel (meist ein Steak, also Rindfleisch), gefüllt.

Weitere Zutaten sind Salat, Tomaten und Zwiebeln.

Teilweise werden zusätzlich auch Käse, Schinken und ein Spiegelei hinzugefügt.

Milanesa de Pollo: Variante mit paniertem Hühnchenfleisch statt paniertem Steak.



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    Tags: Essen & Trinken in Patagonien | Argentinische Küche | Kultur von Patagonien | Patagonien A-Z