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Turron
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Turron*
Turron ist ein weißes Nougat, das aus Mandeln, Honig, Zucker und Eiklar hergestellt wird.
Teilweise werden auch Erdnüsse, kandierte Früchte, Schokolade etc. als Zutaten verwendet.
Ursprünglich stammt Turron aus dem arabischen Raum. Es kam mit den Mauren nach Spanien und später mit den spanischen Einwanderern nach Südamerika.
Turron ist - wie auch in Spanien - eine beliebte Süßigkeit, die traditionell zu Weihnachten in Argentinien genascht wird.
Alle Angaben ohne Gewähr.
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